我常说“药补不如食补”，厨房里的食材可都是调理孩子身体的宝贝。像咳嗽时煮碗梨汤，上火了喝点菊花茶，受凉了喝点生姜红糖水。
今天要聊的，是咱们天天吃的小米。
小米是五谷之王，是五谷中最入脾胃的。因为小米味甘，甘淡养脾；小米又是黄色的，黄色入脾，能健脾和胃、补益虚损。
孩子脾胃娇嫩，吃多了不消化、没胃口是常事。这时候喝上几天小米粥，能慢慢把脾胃“养”回来，特别适合消化差、挑食的孩子日常喝。
要是想增强健脾效果，不妨把小米炒一炒。炒过的小米变成焦黄色，带着股焦香味，这就是中医说的“焦香入脾”。炒小米能把本身的湿性去掉，健脾祛湿的劲儿更足，对付孩子积食、大便不成形特别管用。
炒小米的做法：
1、抓一把小米，简单冲洗后晾干水分；
2、铁锅烧热不放油，先大火炒 2 分钟，再转小火慢慢炒；
3、炒到小米变焦黄，闻到浓浓的焦香味就关火；
4、放凉后装罐密封，能存半个月。
平时用炒小米泡水喝，或者煮粥时加一把，孩子吃饭香了，小肚子也不鼓鼓的了。
小米特别“随和”，根据孩子体质加些食材，调补效果翻倍。
1、小米陈皮饮（理气祛湿）
材料：炒小米+陈皮
做法：材料加水，煮沸后转小火煮15分钟，过滤后饮用。
功效：理气健脾，帮助消化，改善湿气重、舌苔厚腻。适合容易胀气、大便黏马桶的孩子，咳嗽痰黄时禁用。
2、小米红枣糊（补血安神）
材料：炒小米+红枣（去核，去皮防呛噎）
做法：红枣切碎，与炒小米一起煮成糊状，可加少许红糖调味。
功效：补血养胃，改善睡眠，适合气血不足、睡不安稳的孩子，痰湿咳嗽慎用。
3、小米麦芽茶（消食健胃）
材料：炒小米、炒麦芽
做法：煮水代茶饮
功效：麦芽能消食健胃，炒小米健脾理气，适合吃多了不消化，肚子胀、口气重的孩子。
需要注意的是：食疗方3岁以上适用，每周2-3次，症状改善后可减少。
家长可根据孩子的体质和症状选择最合适的组合。如果孩子有明显病症（如长期腹泻、严重积食等），建议及时就医调理。
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